Sabemos que puede estar pensando "todos los días irlandeses podrían ser el Día de San Patricio". Si bien el tiempo puede pasar, las celebraciones pueden continuar, y tenemos 3 recetas saludables y deliciosas que puede hacer con su hijo durante todo el mes que serán una farsa. ¡Pon a prueba tu suerte haciendo las tres recetas a continuación!
Quesadillas de Tortilla de Espinacas
Estas divertidas quesadillas están llenas de vitaminas y nutrientes utilizando tortillas de espinaca en lugar de la harina tradicional. ¡Incluso puede llenar sus quesadillas con verduras como pimientos, calabacines, champiñones, tomates o cebollas para obtener aún más nutrientes agregados! Al servir, use cortadores de galletas para cortar las quesadillas en formas divertidas, como tréboles o herraduras.
Tazas de frutas arco iris
Esta receta es totalmente personalizable y una gran receta para las manos pequeñas que quieren ayudar en la cocina. ¡En una taza de 12 onzas, coloque las frutas cortadas en capas en orden de arco iris! Haga que su hijo ayude con estas capas y nombre las frutas y los colores a medida que avanzan. Use esta guía para comenzar su primera taza: fresas ROJAS , mandarinas NARANJAS , plátanos AMARILLOS , uvas VERDES , arándanos AZULES , ciruelas MORADAS .
Batido verde
¡Este batido es tan sabroso como vibrante! En una licuadora, mezcle hielo, 1/2 taza de yogur griego, 1/2 taza de espinacas baby, 1/2 taza de fruta de su elección (puede ser congelada o fresca) y 3/4 taza de leche o jugo. Licúe hasta que quede suave o tenga la consistencia deseada. Para obtener aún más proteínas y grasas saludables, considere agregar una cucharada de mantequilla de nueces o 1/4 de aguacate al batido.
¡Esperamos que estas recetas te hagan enverdecer de oreja a oreja! Para obtener más consejos sobre alimentación saludable, visite https://www.valleychildrens.org/services/nutrition.